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SEREZ-VOUS LE CHEF DE L’ANNÉE ?

By Julien | Les News | 0 comment | 15 mai, 2015 | 6

A Nice, la gastronomie est bien plus qu’un besoin, c’est un art, un patrimoine. Ici, la cuisine locale porte le nom de sa ville. La cuisine niçoise a acquis ses lettres de noblesse au fil du temps. Depuis les Grecs jusqu’aux chefs inventifs de 2015 que peuvent être Luc Salsedo, David Faure ou encore ThomasRead more

PASSIONNÉS ? C’EST VOTRE RENDEZ-VOUS !

By Julien | Les News | 0 comment | 20 avril, 2015 | 2

Pour la deuxième année, les professionnels de la gastronomie ont remis le couvert pour partager leur passion autour d’un bon verre*, de bons produits et de bons amis. Lundi 20 avril, c’est au Moulin de Mougins que Davide Dalmasso, Gilles Deloye, Cyril Lorenzi et bien d’autres ont invités leurs amis et clients dans un cadreRead more

UN BRETON SUR LA CÔTE D’AZUR : PATRICK RAINGEARD

By Julien | Dans la cuisine de..., La gastronomie, Portrait de chef | 0 comment | 17 avril, 2015 | 2

C’est en une belle matinée de printemps, lorsque le soleil commence à réchauffer les âmes et brunir les peaux que nous nous sommes perdus sur une presqu’ile confidentielle, entre Monaco et Nice. C’est ici à Èze-sur-Mer que cette bâtisse du début du siècle dernier trône fièrement sur le cap éponyme. Le Cap Estel est unRead more

FOU DE CUISINE MÉDITERRANÉENNE !

By Julien | Blog, La gastronomie, Les News | 0 comment | 23 mars, 2015 | 9

      Montpellier devient la capitale de la cuisine méditerranéenne le temps d’un week-end. Du 27 au 29 mars, retournez une soixantaine de chefs audacieux et inventifs aux fourneaux du Festival MAD. Lisez Méditerranée À Déguster, tout est dit dans le titre. Ici on va faire chanter les plats au rythme des cigales, assaisonnerRead more

ENVOYEZ-VOUS EN L’AIR AU CARNAVAL DE NICE

By Julien | En cuisine, La gastronomie, Les News | 0 comment | 23 février, 2015 | 4

  C’est lors du Carnaval que quelques chefs niçois ont lancé une belle action. Le temps d’un déjeuner, l’association Virà la Roda de Christian Plumail, David Faure et Serge Serrain investit la grande roue de Nice pour soutenir de jeunes cuisiniers. Accompagnés par les étudiants du Lycée Hôtelier Paul Augier au service, les chefs convient lesRead more

LA CUISINE DU FUTUR EST À LYON !

By Julien | Les News | 0 comment | 24 janvier, 2015 | 4

C’est samedi 24 janvier qu’ouvrent les portes du Sirha, la grand-messe de la cuisine à Lyon. Mais quesako le Sirha ? Le Sirha est le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, autant dire que c’est ici que ces hommes et ces femmes qui nous régalent et nous accueillent à longueur d’année dans leursRead more

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Life&Cook est le webmag de la cuisine, de la gastronomie, des gourmands et des gourmets ! Trouvez en vidéo de jolis plats, de bons restaurants, une belle carte, un menu aux petits oignons, tout ce qui éveille nos papilles et nos sens, émoustille notre palais, écarquillez les yeux à la découverte d'une belle pièce de viande ou d'un poisson frais, de légumes croquants et colorés. Cuisinez avec les Chefs, entrez dans leurs cuisines, rencontrez les brigades, découvrez de beaux produits, des hommes passionnés et amoureux de la bonne table. Lifeandcook deviendra rapidement votre rendez-vous incontournable de bonnes idées et de belle rencontres avec ceux qui nous nourrissent, ce qui composent nos assiettes, ceux qui se lèvent chaque matin pour mettre en terre de petites graines qui deviendront le plaisir de nos sens.

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