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Les Poulpes en cuisine au Petit Port

By Julien | | 0 comment | 29 mars, 2020 | 11

C’est une institution ! A menton, à une époque, pas si lointaine pourtant, le port commençait réellement aux pieds de la vieille-ville. Vous en doutez ? Demandez au patron du Petit port qu’il vous montre ses photos et vous serez convaincus ! Convaincus, vous le serez par ces belles images d’époque, par les dizaines d’histoiresRead more

Les Poulpes en cuisine avec Lucas Mariani à L’Arazur

By Julien | | 0 comment | 27 août, 2017 | 7

C’est dans le vieil Antibes que Jeanne et Lucas ont posé leurs valises pour ouvrir leur propre établissement : un restaurant à l’angle de deux ruelles calmes et ombragées. Une devanture sombre et qui inspire l’authenticité, la simplicité et le bien-mangé. Jeanne est en salle et veille sur chaque table avec bienveillance et attention alorsRead more

Les Poulpes en cuisine à La Note Bleue avec Laurent Paya !

By Julien | | 0 comment | 16 août, 2017 | 20

Sur la plage du Larvotto, à Monaco, non loin du Monte-Carlo Bay où officie Marcel Ravin, nous avons posé un poisson qui semble sortir d’un autre temps… Le Centrolophe est venu s’échouer dans la cuisine de Laurent Paya. A La Note Bleue, les jazzmen et les voix sensuelles anime les soirées jusque tard dans laRead more

Les Poulpes en cuisine à Monaco chez Rampoldi

By Julien | | 0 comment | 2 août, 2017 | 20

Avenue des Spélugues à Monaco, à deux pas du Casino et de l’Hôtel de Paris, est installé depuis des décennies le restaurant italien Rampoldi. Marbres, boiseries, chandeliers, ornent une salle élégante ; tables nappées, service aux petits soins, cave à cigares, salons privés, et surtout une cuisine ouverte ! Les convives peuvent observer le chef AntonioRead more

Les Poulpes en cuisine au Monte Carlo Bay avec Marcel Ravin *

By Julien | | 0 comment | 2 juillet, 2017 | 18

C’est dans le palace le plus récent de la Société des Bains de Mer à Monaco que nous avons rencontré le chef des cuisines, Marcel Ravin. A la tête de la restauration de l’établissement monégasque, le martiniquais a su apporter sa pate. Entre exotisme, tradition et fraicheur, sa cuisine originale, savoureuse, met toujours le produitRead more

Les Poulpes en cuisine au Mirazur*** de Mauro Colagreco

By Julien | | 0 comment | 11 mai, 2017 | 22

C’est à la frontière avec l’Italie, à Menton, que nous retrouvons Cyril aujourd’hui. Il y rencontre l’un des chefs les plus talentueux du monde – puisqu’il est quatrième au classement San Pellegrino « The World 50 best », Mauro colagreco qui a posé ses valises en 2006 sur la Côte d’Azur, dans ce jardin purement méditerranéen, entreRead more

Les Poulpes en cuisine au Cap Estel

By Julien | | 0 comment | 30 mars, 2017 | 15

Nouvelle série exclusive : Les Poulpes en cuisine ! Découvrez des chefs amoureux des produits, de leur métier, qui mettent toute leur passion dans les assiettes qu’ils présentent à leurs clients. Rendez-vous pour ce premier épisode dans les cuisines du Le Cap Estel 5* officiel avec Patrick Raingeard et Cyril Lorenzi  Read more

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Life&Cook est le webmag de la cuisine, de la gastronomie, des gourmands et des gourmets ! Trouvez en vidéo de jolis plats, de bons restaurants, une belle carte, un menu aux petits oignons, tout ce qui éveille nos papilles et nos sens, émoustille notre palais, écarquillez les yeux à la découverte d'une belle pièce de viande ou d'un poisson frais, de légumes croquants et colorés. Cuisinez avec les Chefs, entrez dans leurs cuisines, rencontrez les brigades, découvrez de beaux produits, des hommes passionnés et amoureux de la bonne table. Lifeandcook deviendra rapidement votre rendez-vous incontournable de bonnes idées et de belle rencontres avec ceux qui nous nourrissent, ce qui composent nos assiettes, ceux qui se lèvent chaque matin pour mettre en terre de petites graines qui deviendront le plaisir de nos sens.

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