LifeandcookLifeandcookLifeandcookLifeandcook
  • Gastronomie
    • Portrait de Chef
    • En cuisine
    • La patisserie
  • Cuisine Maison
    • Les astuces de cuisine de Tam
    • Les recettes
    • Le Café
  • Webséries
    • Les Poulpes en cuisine
    • Les astuces de cuisine de Tam
  • pro
NextPrevious

Les Poulpes en cuisine à Monaco chez Rampoldi

2 août 2017
20

Avenue des Spélugues à Monaco, à deux pas du Casino et de l’Hôtel de Paris, est installé depuis des décennies le restaurant italien Rampoldi.
Marbres, boiseries, chandeliers, ornent une salle élégante ; tables nappées, service aux petits soins, cave à cigares, salons privés, et surtout une cuisine ouverte ! Les convives peuvent observer le chef Antonio Salvatore et sa brigade à l’ouvrage sur les pianos de sa cuisine. C’est ici qu’il a accueilli Cyril Lorenzi et ses poulpes. Il est venu chargé : Langoustines, pistes, gamberoni, chapon, galinette, homard… De beaux produits, d’une fraicheur authentique que le chef a pris plaisir à travailler en imaginant une ou deux recettes sur le moment ! Vous êtes prêts ? Vous avez assez saliver ? Cliquez sur lecture et direction le sud de l’Italie avec l’accent chantant du chef !

Category:
En Cuisine, Gastronomie, Les Poulpes en cuisine, Les recettes, Webséries
Tags:
Conviviale, Cuisine, gastronomie, Italie, Les pecheries, Palace, saveurs

Julien

Gourmand et toujours à la recherche de nouvelles saveurs, Julien est le fondateur de LifeandCook. De la cuisine de Life&Cook à celle des chefs il n'y a qu'un pas franchi volontiers, en toute sympathie et simplicité pour amener jusque sur vos écrans ses plus belles découvertes.

More posts by Julien

Related Projects:

Une jeune femme mange au restaurant qu'elle a découvert grâce à Instagram

Restaurants, avec Instagram place à l’émotion !

instagram millenials restaurant vidéo

View more

Restaurants, avec Instagram place à l’émotion !

instagram millenials restaurant vidéo

Restaurants, avec Instagram place à l’émotion !

instagram millenials restaurant vidéo

Restaurants, avec Instagram place à l’émotion !
2020-05-14
la focaccia, parfaite à l'apéritif, est originaire de ligurie

La Focaccia ligure

View more

La Focaccia ligure

La Focaccia ligure

La Focaccia ligure
2020-05-03
Une tuile en parmesan pour décorer vos plats

Réalisez une tuile de parmesan en toute simplicité

View more

Réalisez une tuile de parmesan en toute simplicité

Réalisez une tuile de parmesan en toute simplicité

Réalisez une tuile de parmesan en toute simplicité
2020-04-14
Préparez votre pain croustillant à la maison

Une belle baguette de pain pour le petit déjeuner !

View more

Une belle baguette de pain pour le petit déjeuner !

Une belle baguette de pain pour le petit déjeuner !

Une belle baguette de pain pour le petit déjeuner !
2020-04-14
cyril Lorenzi, les poules en cuisine au petit port de Menton

Les Poulpes en cuisine au Petit Port

conviviale cuisine les pecheries

View more

Les Poulpes en cuisine au Petit Port

conviviale cuisine les pecheries

Les Poulpes en cuisine au Petit Port

conviviale cuisine les pecheries

Les Poulpes en cuisine au Petit Port
2020-03-29
Le chef David Faure rencontre les chèvres de Serge Mariotto

David Faure devient chèvre !

agriculture chef conviviale david faure

View more

David Faure devient chèvre !

agriculture chef conviviale david faure

David Faure devient chèvre !

agriculture chef conviviale david faure

David Faure devient chèvre !
2019-11-19
Le tofu, un aliment sain et savoureux

La tofu mania

conviviale cuisine saveurs vegan

View more

La tofu mania

conviviale cuisine saveurs vegan

La tofu mania

conviviale cuisine saveurs vegan

La tofu mania
2019-11-02
Dans le département du Var, cueillons trompettes de la mort et girolles au mois de décembre avec André

Des champignons au mois de décembre !?

conviviale cuisine gourmandise

View more

Des champignons au mois de décembre !?

conviviale cuisine gourmandise

Des champignons au mois de décembre !?

conviviale cuisine gourmandise

Des champignons au mois de décembre !?
2019-01-05

Leave a Comment

Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Life&Cook en direct

  • Gastronomie
    • Portrait de Chef
    • En cuisine
    • La patisserie
  • Cuisine Maison
    • Les astuces de cuisine de Tam
    • Les recettes
    • Le Café
  • Webséries
    • Les Poulpes en cuisine
    • Les astuces de cuisine de Tam
  • pro

LIFE and COOK

Life&Cook est le webmag de la cuisine, de la gastronomie, des gourmands et des gourmets ! Trouvez en vidéo de jolis plats, de bons restaurants, une belle carte, un menu aux petits oignons, tout ce qui éveille nos papilles et nos sens, émoustille notre palais, écarquillez les yeux à la découverte d'une belle pièce de viande ou d'un poisson frais, de légumes croquants et colorés. Cuisinez avec les Chefs, entrez dans leurs cuisines, rencontrez les brigades, découvrez de beaux produits, des hommes passionnés et amoureux de la bonne table. Lifeandcook deviendra rapidement votre rendez-vous incontournable de bonnes idées et de belle rencontres avec ceux qui nous nourrissent, ce qui composent nos assiettes, ceux qui se lèvent chaque matin pour mettre en terre de petites graines qui deviendront le plaisir de nos sens.

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux

Copyright 2020 ONEProd | Tous droits réservés | Mention Légales
  • Gastronomie
    • Portrait de Chef
    • En cuisine
    • La patisserie
  • Cuisine Maison
    • Les astuces de cuisine de Tam
    • Les recettes
    • Le Café
  • Webséries
    • Les Poulpes en cuisine
    • Les astuces de cuisine de Tam
  • pro
Lifeandcook
Gérer le consentement
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}