Acheter en vrac En moyenne, chacun d’entre nous jette 57 kg d’emballages par an. D’ailleurs, s’ajoute les pertes et gaspillages alimentaires qui représentent 10 millions de tonnes de produits par an. On trouve entre 20 et 30 kg de déchets alimentaires par habitant et par an dont 7 kilos d’aliments encore emballés. Au total 87Read more
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Lorsqu’on va au restaurant, lorsqu’on passe un petit weekend détente à la montagne ou à la mer, lorsqu’on souhaite partager de bons moments avec ceux qui nous sont chers ou simplement lorsqu’on a besoin de bien se reposer lors d’un voyage d’affaires, l’expérience que le client vit est toujours au coeur de ses préoccupations. HôteliersRead more
Respirer le grand air, s’émerveiller devant un lever de soleil, être subjugué par la nature, écouter le chant des oiseaux… Autant de choses qui nous échappent en ville. On assiste, depuis quelques années, à un retour à l’essentiel où la primauté est donnée à l’essence même des choses. Nous cherchons désormais à nous re-connecter avec laRead more
Le tofu ça vous branche ? Produit star de la cuisine asiatique, le tofu fait grand bruit ces dernières années… Très apprécié pour ses nombreuses qualités nutritives, il est l’ingrédient phare des régimes végans. Il est très en vogue depuis les prises de consciences massives résultantes de la nécessité de contribuer à la sauvegarde deRead more
Sur les bords de la rive française du Lac Léman et en plein cœur de la commune d’Evian-les-Bains, le célèbre complexe hôtelier Evian Resort (comprenant le tout nouveau dénommé « palace Hôtel Royal« , l’hôtel Ermitage, son golf, son casino, ses thermes et plus encore) accueille une fois de plus cette année une nouvelle brigade d’élèves-alternants auRead more