Lorsqu’on va au restaurant, lorsqu’on passe un petit weekend détente à la montagne ou à la mer, lorsqu’on souhaite partager de bons moments avec ceux qui nous sont chers ou simplement lorsqu’on a besoin de bien se reposer lors d’un voyage d’affaires, l’expérience que le client vit est toujours au coeur de ses préoccupations. Hôteliers et restaurateurs en ont pris conscience ces derniers temps. Ils savent que soigner l’image en ligne est primordiale.
Ainsi, que ce soit sur Tripadvisor, Google, Facebook ou Instagram, chacun est soucieux des avis de ses clients et de la note attribuée. La digitalisation touche aussi les CHR toute au long de la relation commerciale. Elle se doit d’être pertinente et efficace.

Food Hotel Tech : un rendez-vous majeur pour les professionnels

C’est une première sur la Côte d’Azur, le salon Food Hotel Tech s’est installée en plein centre de Nice à Acropolis en novembre 2019. Riche de valeurs telles que le partage, la proximité et le fun, l’équipe organisatrice du salon a convié des entreprises expertes et Start-ups spécialistes autour des besoins des hôteliers et restaurateurs. Que ce soit en front ou en back-office, la technologie est désormais omniprésente sur ce marché clé de l’économie azuréenne. Elle devient le complément de l’humain et un véritable levier de croissance.

PMS, OTA, menus digitaux, e-réputation, bornes de commandes, musique, événements, communication,  le digital et ses innovations ont un large impact sur les activités. Les solutions nouvelles sont présentées lors de ce salon.  Les conférences, animées  par des experts de renommée internationale, ont séduit un large public (4800 participants) curieux et avide d’astuces.

Revivons en images et en témoignages sur cette première édition du Food Hotel Tech.