Authentique ! C’est probablement l’une des valeurs qui nous tient particulièrement à coeur chez Life&Cook. L’authenticité aujourd’hui semble bien désuète dans un monde de plus en plus virtuel où nous communiquons plus facilement avec des inconnus sur un autre continent qu’avec le boulanger ou même notre voisin. Et pourtant, c’est bien cette réalité, cet attachementRead more
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Respirer le grand air, s’émerveiller devant un lever de soleil, être subjugué par la nature, écouter le chant des oiseaux… Autant de choses qui nous échappent en ville. On assiste, depuis quelques années, à un retour à l’essentiel où la primauté est donnée à l’essence même des choses. Nous cherchons désormais à nous re-connecter avec laRead more
Dans la cuisine d’un chef, il y a de beaux produits. Pour que ces produits soient plus que beaux, pour qu’ils soient bons, gouteux, savoureux, rien de tel que de se servir chez les producteurs locaux. Ils mettent coeur et âme dans leur entreprise. Ici nous rendons visite avec Arnaud Tabarec à Isabelle Foncel, quiRead more
Samedi, les hostilités sont lancées ! Il est 16h30, Hermance Carro-Joplet, Quentin Joplet et Alain Carro prennent possession de de salle Rovery à Auron où ils nous proposent leur recette de risotto à la Butternut. Claire Verneil est aux côtés de Hermance qui joue les commis pour sa déclinaison Cacao-Agrumes. Suivront la remise de prixRead more
Vous trouvez que les stations de ski alpines manquent cruellement de neige et que la magie de fin d’année n’opère pas lorsque les enfants gambadent dans les prairies jaunies de montagne ? Envolez-vous donc vers d’autres contrés bien plus au nord, là où la neige est présente de longs mois et offre des paysages féériquesRead more
S’il faut remonter à l’époque des Ming pour voir apparaître tout un cérémonial autour du thé, c’est bien au 21ème siècle qu’il est la boisson la plus consommée sur Terre, devant même le café. Le thé est consommé dans le monde entier, il a été importé par voie terrestre dans les pays qui jouxtent l’Asie,Read more
C’est à égale distance de Marseille (deuxième ville de France) et Aix-en-Provence que l’on trouve l’une des plus grandes zones commerciales d’Europe, mais aujourd’hui ce n’est pas cela qui nous intéresse. Ici, entre deux enseignes de grande distribution, une bâtisse s’érige tel un havre de paix au coeur de la cohue urbaine. Passé la porte,Read more
Nous avons décidé de passer un weekend hors des sentiers battus en ce weekend quasi printanier du mois de février. Nous avons pris la voiture et l’autoroute en direction de la Provence. Nous avons mis dans nos bagages quelques vêtements chauds, des chaussures de marche, une paire de lunettes de soleil, un chapeau… Et notreRead more