LifeandcookLifeandcookLifeandcookLifeandcook
  • Gastronomie
    • Portrait de Chef
    • En cuisine
    • La patisserie
  • Cuisine Maison
    • Les astuces de cuisine de Tam
    • Les recettes
    • Le Café
  • Webséries
    • Les Poulpes en cuisine
    • Les astuces de cuisine de Tam
  • pro

FOODCAMP DE NICE : LES GALETTES D’ARGANE BIO

By Julien | Cuisine maison, Dans la cuisine de..., En cuisine, La recette de..., Les plaisirs sucrés | 0 comment | 28 mars, 2015 | 2

 

Le Foodcamp de Nice s’est déroulé au début du mois de Mars à la Maison de l’Environnement. La manifestation a réuni, pour sa quatrième édition, plus de 250 personnes venues découvrir producteurs locaux, cuisiniers professionnels et amateurs. Life & Cook était présent et vous propose de revivre cette journée en compagnie de ses acteurs.

Le Foodcamp, rendez-vous des passionnés de cuisine

Le bio est chaque jour un peu plus apprécié et partie prenante dans nos vie. Au delà d’une mode, cela devient un vrai mode de vie. Mais le bio est un nom générique et l’on peut qualifier de bio bien des choses, des plats, des produits, de la cuisine, de la cosmétique, jusqu’aux vêtements par exemple. Le véganisme est l’une des mouvances du bio et prône une alimentation saine, équilibrée exclusivement à base de produits non végétaux. Les végans refusent l’exploitation de tout ce qui est le produit des animaux. Ainsi, on peut aussi parler de végétariens.

Les galettes au son d’avoine

Ne pas manger une bonne côte de boeuf ou un bon poisson fraichement péché en Méditerranée serait un tort, me direz-vous ? C’est possible oui, mais sachez aussi que les végétaux ont quasiment les mêmes apports que la viande, les oeufs ou le lait. A l’exception de la vitamine B12, que vous veillerez à remplacer par un complément alimentaire, le végétalisme offre une alimentation saine et équilibrée.

Soumiya Lombardo s’est spécialisée dans les produits bio depuis de nombreuses années et a ouvert une boutique dans le centre de Nice où elle propose une large gamme de produits sélectionnés. Elle distille aussi ses astuces, ses recettes, ses petits plats, comme lors du Foodcamp de Nice où elle a présenté au public deux recettes, dont celle, si simple à réaliser, de la galette au son d’avoine. Simple, équilibrée et gouteuse, voici une idée toute simple pour un diner léger.

avoine, bio, food camp, galette, nice, organe, son, vegan, veganism, veganisme, vegetalisme

Related Posts

  • Le tofu, un aliment sain et savoureux

    LA TOFU MANIA

    By Julie Roy | 0 comment

    Le tofu ça vous branche ? Produit star de la cuisine asiatique, le tofu fait grand bruit ces dernières années… Très apprécié pour ses nombreuses qualités nutritives, il est l’ingrédient phare des régimes végans.  IlRead more

  • UN BRETON SUR LA CÔTE D’AZUR : PATRICK RAINGEARD

    By Julien | 0 comment

    C’est en une belle matinée de printemps, lorsque le soleil commence à réchauffer les âmes et brunir les peaux que nous nous sommes perdus sur une presqu’ile confidentielle, entre Monaco et Nice. C’est ici àRead more

  • ENVOYEZ-VOUS EN L’AIR AU CARNAVAL DE NICE

    By Julien | 0 comment

      C’est lors du Carnaval que quelques chefs niçois ont lancé une belle action. Le temps d’un déjeuner, l’association Virà la Roda de Christian Plumail, David Faure et Serge Serrain investit la grande roue de NiceRead more

Leave a Comment

Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Life&Cook en direct

  • Gastronomie
    • Portrait de Chef
    • En cuisine
    • La patisserie
  • Cuisine Maison
    • Les astuces de cuisine de Tam
    • Les recettes
    • Le Café
  • Webséries
    • Les Poulpes en cuisine
    • Les astuces de cuisine de Tam
  • pro

LIFE and COOK

Life&Cook est le webmag de la cuisine, de la gastronomie, des gourmands et des gourmets ! Trouvez en vidéo de jolis plats, de bons restaurants, une belle carte, un menu aux petits oignons, tout ce qui éveille nos papilles et nos sens, émoustille notre palais, écarquillez les yeux à la découverte d'une belle pièce de viande ou d'un poisson frais, de légumes croquants et colorés. Cuisinez avec les Chefs, entrez dans leurs cuisines, rencontrez les brigades, découvrez de beaux produits, des hommes passionnés et amoureux de la bonne table. Lifeandcook deviendra rapidement votre rendez-vous incontournable de bonnes idées et de belle rencontres avec ceux qui nous nourrissent, ce qui composent nos assiettes, ceux qui se lèvent chaque matin pour mettre en terre de petites graines qui deviendront le plaisir de nos sens.

Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux

Copyright 2020 ONEProd | Tous droits réservés | Mention Légales
  • Gastronomie
    • Portrait de Chef
    • En cuisine
    • La patisserie
  • Cuisine Maison
    • Les astuces de cuisine de Tam
    • Les recettes
    • Le Café
  • Webséries
    • Les Poulpes en cuisine
    • Les astuces de cuisine de Tam
  • pro
Lifeandcook