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L'etable - Life and cook

Portrait de chef : Julien ABAD

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Portrait de chef : Julien ABAD

Portrait de chef : Julien ABAD

Portrait de chef : Julien ABAD

4 mars 2015
26

C’est à Valberg que Julien Abad a déposé ses valises en 2009. Il avait visité la France, découvert des hommes, des femmes, des métiers, des travailleurs, des régions l’année précédente et c’est à 100 kilomètres de sa ville de naissance qu’il a trouvé son bonheur. Il a racheté, avec sa compagne Marie, un restaurant en

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Portrait de chef : Julien ABAD
2015-03-04
Vira la Roda - Life & Cook

Envoyez-vous en l’air au Carnaval de Nice

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Envoyez-vous en l’air au Carnaval de Nice

Envoyez-vous en l’air au Carnaval de Nice

Envoyez-vous en l’air au Carnaval de Nice

23 février 2015
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C’est lors du Carnaval que quelques chefs niçois ont lancé une belle action. Le temps d’un déjeuner, l’association Virà la Roda de Christian Plumail, David Faure et Serge Serrain investit la grande roue de Nice pour soutenir de jeunes cuisiniers. Accompagnés par les étudiants du Lycée Hôtelier Paul Augier au service, les chefs convient les fins gastronomes à

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Envoyez-vous en l’air au Carnaval de Nice
2015-02-23
chefs au sommet - life and cook

Vous reprendrez bien un peu de ski ?

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Vous reprendrez bien un peu de ski ?

Vous reprendrez bien un peu de ski ?

Vous reprendrez bien un peu de ski ?

9 février 2015
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C’est sur les piste de la station du Mercantour Auron que les chefs de la Côte d’Azur ont déposé leurs casseroles et ustensiles pour régaler, le temps d’un week-end, les skieurs gourmands qui fréquentes la haute vallée de la Tinée. Sous l’égide de Michel Guillot et de l’Office de Tourisme des Stations du Mercantour, les

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Vous reprendrez bien un peu de ski ?
2015-02-09
150124-sirha2013 Life and cook la patisserie a l'honneur

La cuisine du futur est à Lyon !

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La cuisine du futur est à Lyon !

La cuisine du futur est à Lyon !

La cuisine du futur est à Lyon !

24 janvier 2015
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C’est samedi 24 janvier qu’ouvrent les portes du Sirha, la grand-messe de la cuisine à Lyon. Mais quesako le Sirah ? Le Sirha est le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, autant dire que c’est ici que ces hommes et ces femmes qui nous régalent et nous accueillent à longueur d’année dans leurs établissements

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La cuisine du futur est à Lyon !
2015-01-24
Carte ancienne cote d'azur

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4 janvier 2015
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S’il est un plaisir que tout un chacun aime s’accorder, il s’agit bien de manger, se restaurer, déguster, savourer. Si se nourrir est un besoin vital pour l’homme, c’est aussi devenu un moment de partage, de bien-être, de convivialité, de bonheur grâce aux chefs qui, au cours des siècles, ont su mené au rang d’art

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2015-01-04
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Life&Cook est le webmag de la cuisine, de la gastronomie, des gourmands et des gourmets ! Trouvez en vidéo de jolis plats, de bons restaurants, une belle carte, un menu aux petits oignons, tout ce qui éveille nos papilles et nos sens, émoustille notre palais, écarquillez les yeux à la découverte d'une belle pièce de viande ou d'un poisson frais, de légumes croquants et colorés. Cuisinez avec les Chefs, entrez dans leurs cuisines, rencontrez les brigades, découvrez de beaux produits, des hommes passionnés et amoureux de la bonne table. Lifeandcook deviendra rapidement votre rendez-vous incontournable de bonnes idées et de belle rencontres avec ceux qui nous nourrissent, ce qui composent nos assiettes, ceux qui se lèvent chaque matin pour mettre en terre de petites graines qui deviendront le plaisir de nos sens.

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