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Restaurants, avec Instagram place à l’émotion !

By Julie Roy | | 0 comment | 14 mai, 2020 | 9

Restaurants, avec Instagram place à l’émotion ! En 2020, place au « culte de l’instagrammable » !  Déjà bien amorcée en 2018 et 2019, la tendance s’impose. Les marques et les enseignes qui y voient grand nombre d’opportunités commencent à l’adopter. Ce nouveau mot d’ordre est à l’origine du déploiement massif des nouvelles technologies. Et plus particulièrement desRead more

David Faure devient chèvre !

By Julien | | 0 comment | 19 novembre, 2019 | 20

Authentique ! C’est probablement l’une des valeurs qui nous tient particulièrement à coeur chez Life&Cook. L’authenticité aujourd’hui semble bien désuète dans un monde de plus en plus virtuel où nous communiquons plus facilement avec des inconnus sur un autre continent qu’avec le boulanger ou même notre voisin. Et pourtant, c’est bien cette réalité, cet attachementRead more

Les Poulpes en cuisine à La Note Bleue avec Laurent Paya !

By Julien | | 0 comment | 16 août, 2017 | 20

Sur la plage du Larvotto, à Monaco, non loin du Monte-Carlo Bay où officie Marcel Ravin, nous avons posé un poisson qui semble sortir d’un autre temps… Le Centrolophe est venu s’échouer dans la cuisine de Laurent Paya. A La Note Bleue, les jazzmen et les voix sensuelles anime les soirées jusque tard dans laRead more

Les Poulpes en cuisine à Monaco chez Rampoldi

By Julien | | 0 comment | 2 août, 2017 | 20

Avenue des Spélugues à Monaco, à deux pas du Casino et de l’Hôtel de Paris, est installé depuis des décennies le restaurant italien Rampoldi. Marbres, boiseries, chandeliers, ornent une salle élégante ; tables nappées, service aux petits soins, cave à cigares, salons privés, et surtout une cuisine ouverte ! Les convives peuvent observer le chef AntonioRead more

Les Poulpes en cuisine au Monte Carlo Bay avec Marcel Ravin *

By Julien | | 0 comment | 2 juillet, 2017 | 18

C’est dans le palace le plus récent de la Société des Bains de Mer à Monaco que nous avons rencontré le chef des cuisines, Marcel Ravin. A la tête de la restauration de l’établissement monégasque, le martiniquais a su apporter sa pate. Entre exotisme, tradition et fraicheur, sa cuisine originale, savoureuse, met toujours le produitRead more

Les Poulpes en cuisine au Mirazur*** de Mauro Colagreco

By Julien | | 0 comment | 11 mai, 2017 | 22

C’est à la frontière avec l’Italie, à Menton, que nous retrouvons Cyril aujourd’hui. Il y rencontre l’un des chefs les plus talentueux du monde – puisqu’il est quatrième au classement San Pellegrino « The World 50 best », Mauro colagreco qui a posé ses valises en 2006 sur la Côte d’Azur, dans ce jardin purement méditerranéen, entreRead more

l’Empreinte by Fabricio

By Julien | | 0 comment | 18 avril, 2017 | 29

Né à Sao Paulo, au Brésil dans les années 70, Fabricio est probablement le plus français des Brésiliens. Amoureux de la gastronomie de Vattel et Escoffier, il savait dès son plus jeune âge qu’il viendrait en France exercer son art et faire saliver les adeptes de cuisine fine, originale et savoureuse. La saveur justement, c’estRead more

Dans les coulisses d’un diner de Gala au Salon Gastronoma 2016

By Julien | | 0 comment | 2 décembre, 2016 | 4

Nous nous sommes immiscés de l’autre coté du pass, des portes battantes qui séparent la salle, calme et joyeuse de la cuisine, active, énergique et productive. Rencontrez les chefs aux manettes de ce bel événement qu’est le diner de gala du Salon Gastronoma de Cannes et éveillez vos papilles en découvrant leurs créations pour l’occasion.Read more

Agecotel 2016 – Jour 4

By Julien | | 0 comment | 3 février, 2016 | 15

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Agecotel 2016 – Jour 2

By Julien | | 0 comment | 1 février, 2016 | 14

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Life&Cook est le webmag de la cuisine, de la gastronomie, des gourmands et des gourmets ! Trouvez en vidéo de jolis plats, de bons restaurants, une belle carte, un menu aux petits oignons, tout ce qui éveille nos papilles et nos sens, émoustille notre palais, écarquillez les yeux à la découverte d'une belle pièce de viande ou d'un poisson frais, de légumes croquants et colorés. Cuisinez avec les Chefs, entrez dans leurs cuisines, rencontrez les brigades, découvrez de beaux produits, des hommes passionnés et amoureux de la bonne table. Lifeandcook deviendra rapidement votre rendez-vous incontournable de bonnes idées et de belle rencontres avec ceux qui nous nourrissent, ce qui composent nos assiettes, ceux qui se lèvent chaque matin pour mettre en terre de petites graines qui deviendront le plaisir de nos sens.

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